ママーのトマトソースがあまりにもうまトマを彷彿とさせるので( ;∀;)
ママーのトマトソースパスタを食べていたらちょっとおうちで手軽にうまトマっぽいもの作れないかってなりまして。なりますよねこのソースの味なら!ニンニクの効いた美味んめぇイタリアントマトソースですよだって!思い出すじゃないですか先日の松屋を( ;∀;)
てなわけでハンバーグ買ってきました。最近は何でもスーパーに売っててお手軽便利ですね~!精肉コーナーにハンバーグにすでになってるやつがあるなんてこういうとき最高じゃないですか( *´艸`)
先日の松屋で頼んだ牛肉あいがけうまトマハンバーグ定食にはサラダもあったのでこちら付けときましょう。あとは味噌汁と、そうそう缶のコーラなんてのも添えましたっけねそういえば♨
パセリはサラダにもですけど、うまトマにも一振りした方が映えるかもしれんですなぁ(*´-`*)
てなわけでごはんも炊き立てにして、こんな感じになりましたわぁ~ん!うーんなんかトマトソースが割と量多くて皿がいっぱいいっぱいになっちまって大変ですが頑張りましょうぞ(*´Д`)
本家はハンバーグにトマトソースに温泉卵だけのところ、そこにチーズに冷凍松屋牛めしですからねぇ……ほんとは全部盛りってのはなかったんですが、何となくせっかくおうちでやるんだからっつって全部盛ってみちゃいました。だからですよねぇこんなんなっちゃうの;つД`)原型なっしんぐ
ハンバーグはよく焼きにしてからトマトソースでじっくり煮込みって感じでやってみましたが……どうなんでしょう、焼かなくても良かったのかなひょっとして('ω')いや焼いてるか
んでこいつを炊きたてメシにのっけごはんしてーの……うん、ほうほうなかなか……いやでもハンバーグこれ焼きすぎたかちょっと?何かあんまりジューシーさがなくなっちまったような?やっちまったなこれ……楊枝で刺して透明の肉汁が出たら~みたいにやったんですけど、その後の煮込みで火が通り過ぎたっぽい……?つまり煮込むならアルデンテってことで良いんですねハンバーグもまた;つД`)難しいぜよ
味はね、んでもちょーっとやっぱコクが本家のようにはいってないかなー……そこそこ近くはあるんですけどね、やっぱそんな簡単に手軽にってわけにはいかんかー( ˘ω˘ )